永利线上娱乐场>彩票资料>宝马娱乐成亚洲最佳平台·每日一膳|祛湿靓汤怎能少了这味“广东人参”

宝马娱乐成亚洲最佳平台·每日一膳|祛湿靓汤怎能少了这味“广东人参”

2020-01-11 15:29:59
已有 人浏览
来源:未知

宝马娱乐成亚洲最佳平台·每日一膳|祛湿靓汤怎能少了这味“广东人参”

宝马娱乐成亚洲最佳平台,在这举国同庆的日子里,“每日一膳”团队将在国庆的7天内,为大家介绍全国各地的好食材和美食,让您体会舌尖上的中医。

河源——五指毛桃

五指毛桃不是“桃”,它是一种属于桑科的植物,又被叫做“广东人参”。产地主要是在广东地区,其中河源地区最为常见。五指毛桃顾名思义有“五指”,叶子上有些像毛桃一样细细的毛,叶子又长得像人的五根手指,所以得“五指毛桃”之名。

用五指毛桃煲出来的汤有类似于椰子的香气,这种特殊就像是大家对待“香菜”和“榴莲”的态度一样,有人喜欢这个味道的就会非常着迷,不喜欢的就会难以接受。功效上,五指毛桃能健脾补肺,行气利湿,其补气功效可以跟北芪媲美,所以又被称为“南芪”。

今日推荐——椰香祛湿汤

材料:

五指毛桃30克,薏米20克,莲子20克,猪排骨300克,食盐适量。

做法:

(1)五指毛桃、薏米、莲子清水浸泡6小时备用。

(2)猪排骨洗净,斩件焯水。

(3)将所有材料放于锅内,加水煮沸后,调慢火煮2小时,调味即可。

栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

专家点评:

“广东湿”可谓是小有名气,无时无刻,不分季节都存在身边,所以即便在秋季,也能看到某些人士舌苔厚腻等湿气的症状。在即将到来的冬季进补前,我们保持脾胃的“清爽”状态,才能更好地冬补。

这里特意用广东地道药材设计祛湿菜谱,本汤品中,五指毛桃性平微温,具有健脾补肺,行气利湿的功效,加上耳熟能详的利湿健脾药食同源的薏米,能补脾止泻、益肾涩精、养心安神的莲子,不仅能补能消,同时因五指毛桃特殊味道加上排骨的鲜肉味,能中和薏米莲子煮熟后的酸涩味,使得汤品口感更佳,是一款祛湿而不伤正的佳品,尤其适合舌苔厚腻的人士保健食用。

本期值班医师:

张嘉文,《每日一膳》专家团队成员,住院医师,医学硕士。擅长针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态。

每日一膳,每日一善,让我们一起健康为乐,助人为乐!

【记者】严慧芳

【作者】 严慧芳

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 南方号~自营号~日报专刊自营号~每日一膳

© Copyright 2018-2019 hlascan.com 永利线上娱乐场 Inc. All Rights Reserved.